Klapertart ala Mama: Dessert Murah dan Enak di Sragen

Assalamualaikum... Hallo semuanyaaah.. epribadi yang berbahagia selalu.. yang suka makan dan sukak toel toel makanan ke sana kemari seperti diriku.. bagaimana kabarnya? semoga sehat selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Taa'la yaa....

Setelah sekian lama nggak update soal kuliner, hari ini aku balik lagi dengan makanan pastinya. Tapi, kali ini aku mau bawa 'dessert' aka makanan pencuci mulut (padahal belum makan apa pun) alias makanan manis. Hari ini tuh ceritanya aku sempet nge-blank soalnya sebelum menjatuhkan pilihan pada dessert yang pengen aku bahas, aku pengen beli pempek, batagor, dan yah sejenisnya gitu deh. Lha tapi kupikir lagi, perasaan kok gorengan terus ya..? Akhirnya belilah Dessert di bawah ini..

Klapertart ala Mama

Ini dia, Klapertart ala Mama.............. nggak begitu besar sih, ya besarnya kemasan segenggam tangan orang dewasa tapi lebih kecil lagi. Aku beli dua Klapertart, yaitu rasa original dan durian. Kalau original ini nggak pakai campuran apa pun.. sementara rasa durian lebih full sama buah durian yang nendangs be-ge-te..

Klapertart ala Mama rasa Durian sebelum dicocol, ditoel, dan dieksekusi

Nah, jadi kita bahas dulu ya dari semua tampilan luar dan dalamnya Klapertart ala mama ini...

Soal packaging menurutku sudah bagus dan rapi. Aku beli Klapertart ini langsung dari dalam ice cooler dan dilapisi plastik itu emang bikin makanan lebih aman plus nggak tercampur bau makanan lain. Kalau yang original itu nggak ada gambar atau stiker buahnya, sementara aneka rasa ada gambar buah di plastiknya. Pas aku beli yang durian ya jadi ada gambar durian di plastiknya.. cute lah ya, mini-mini beauty gimana gitu..ihihi

Sampai di rumah aku taroh di kulkas dulu biar dingin lagi. Nah, setelah itu baru deh di eksekusi..

Klapertart pada umumnya dibuat dari tepung terigu, telur, susu, dan kelapa. Jadi jangan kaget kalau di dalemnya ada serutan kelapa muda yang bikin rasa dan teksturnya lebih gurih & crunchy...

.

Klapertart ala Mama (Document by me

Setelah dingin, akhirnya aku eksekusi juga alias aku makan...Klapertart ala Mama ini topingnya ditaburi dengan bubuk kayu manis dan kismis. FYI aja ya, kayu manis itu menurunkan kolestrol dan kismis itu bagus buat menjaga kesehatan lambung. Terus di dalam klapertart (karena aku beli rasa durian) jadi duriannya bener-bener mendominasi. Waktu disendok kamu akan menemukan serutan kelapa muda di dalemnya yang crunchy tapi lembut di waktu yang sama. 

Nilai plus dari Klapertart ala Mama ini adalah tidak terlalu manis, jadi nggak bikin eneg waktu dimakan. Sebab, aku pernah makan klapertart dalam bentuk cup tapi cukup eneg dan dominan susu sama ketambahan cream jadi creamy banget...  Dari tekstur aku juga cocok, lumayan juga. Ndak begitu encer dan wet, jadinya pas aja dimakan. 

Klapertart ala Mama Sragen:

Lokasi : Depan Alfamidi, Toko IKIONO (rumah belakangnya toko IKIONO)

Harga Klapetart Original : Rp9.000,00

Harga Klapertart Durian : Rp12.000,00

Total : Rp21.000,00